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銅製 カヌレ型 11個 マトファ(Matfer)【コストコ お買い得】
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フランスで購入したものです、
カヌレ独特の食感を作るには銅型がぴったり！
Matfer社は、フランスにて創業1814年の製菓・調理道具メーカーです。
銅は熱伝導の良さと熱の保持力がとても優れているため、外側の黒光りしたつややかな見た目、カリっとした食感を生み出すことができます。
サイズ： 直径 5.5cm
高さ 5.5cm
●材質：銅、内面スズ張り銅製
種類...洋菓子型
商品の情報