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源金吉製 牛刀包丁240mm(切付け牛刀に加工)の出品です。鋼は炭素鋼です。
柄は黒檀仕様です。柄に樹脂が付いているため使用の際気になる場合はヤスリで取ってご使用ください。
仕様(参考値)
刃長:約238mm
刃幅:約55mm
刃厚:約2mm
全長:約374mm
重量:約242g
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